Chocolava cookies

Ingrediente:

• 1 1/3 cani faina
• 1 cana zahar
• 1/3 cani zahar brun
• 1/2 cana cacao
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita sare
• 1/4 cana unt/margarina rece
• 2 oua sau 3 albusuri
• 2 lingurite esenta de vanilie
• zahar pudra

Cum se face:

1. Intr-un mixer sau robot de bucatarie se amesteca urmatoarele ingrediente: faina, zahar, cacao, praf de copt, sare si untul rece. Se pot amesteca si cu o furculita.

     2.  Se adauga ouale si esenta de vanilie. Nu va faceti probleme daca vi se pare ca e prea uscat la inceput, aluatul va fi consistenta corecta la sfarsit.

 Eu am adaugat si bucati de banana.

    3.  Se formeaza bilute si se dau prin zahar pudra. Se pun pe folie de copt si se dau la cuptorul incins la 180 C pentru 12-14 minute.

      

     Dupa ce s-au copt vor avea o textura putin crocanta la exterior, dar moale in interior. Gustoase!