Supa de cartofi cu afumatura

     Ingrediente:

• 1 ceapa
• 3-4 cartofi mari
• 3 linguri faina
• costita afumata
• patrunjel
• condimente

     Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga faina si putina boia. Turnam peste 2 l apa, la care adaugam cartofii taiati cuburi si costita afumata. Pont: se pot pune costitele la kukta circa o ora, daca doriti sa vina carnea jos de pe os.

     Se condimenteaza cu sare, piper, vegeta si foi de dafin. Se fierbe la foc mic pana sunt gata cartofii. La sfarsit se adauga patrunjel.

Pofta buna!